铁观音用紫陶还是紫砂?

铁观音用紫砂壶冲泡更能激发其香气和韵味。紫砂壶的透气性好，能吸附茶香，让茶汤更醇厚。紫陶壶虽然美观，但透气性较差，容易让茶汤变涩。紫砂壶的密度适中，保温性好，适合多次冲泡铁观音。紫陶壶的釉面会阻隔茶香释放，影响口感。因此，紫砂壶是冲泡铁观音的更好选择。

对比

紫砂壶：紫砂壶采用特殊陶土制成，内部有微小气孔，能吸附茶香，提升茶汤层次感。铁观音经过高温冲泡，香气会被紫砂壶慢慢释放，茶汤更顺滑。紫砂壶适合长期使用，越泡越香。它的保温性能让茶叶充分舒展，释放内含物质。紫砂壶的密度适中，不会让茶汤过浓或过淡，保持铁观音的清香和回甘。

紫陶壶：紫陶壶表面有釉层，气孔较少，透气性差。铁观音的香气容易被釉面阻隔，茶汤容易变涩。紫陶壶的保温性较强，但会让茶叶过度浸泡，产生苦涩味。它的外观精美，但实用性不如紫砂壶。紫陶壶适合短时间冲泡，不适合多次冲泡铁观音。长期使用后，茶香会被釉面吸附，影响后续冲泡效果。