烙饼机好用还是平底锅好用?

烙饼机更适合快速制作标准形状的饼，操作简单；平底锅更灵活，适合各种厚度和口感的饼。

对比

烙饼机：预热后放入面糊，3分钟就能自动煎好，厚度均匀，适合赶时间的人。清洗方便，但只能做圆形饼，大小固定，不能调整火候。

平底锅：手动控制火力和翻面，能煎出外脆里软的口感，适合喜欢焦香的人。可做任意大小和形状的饼，但需要技巧，翻面容易失败，清洗也麻烦些。