碧螺春贵还是铁观音贵?

碧螺春比铁观音贵。碧螺春产自江苏太湖，采摘时间极短，每年仅清明前后10天，且需手工挑选一芽一叶，产量稀少。铁观音产自福建安溪，全年可采，工艺成熟，供应量大。碧螺春每斤价格常在2000元以上，铁观音多在500至1500元之间。

对比

碧螺春：碧螺春以“一芽一叶”为标准，采摘时需凌晨采摘，确保茶叶鲜嫩。炒制时用手工杀青，温度控制在200摄氏度以上，耗时约40分钟。每斤干茶需6万颗嫩芽，人工成本高。包装多采用锡罐，防潮保香，价格受产地和季节影响大，明前茶最贵。

铁观音：铁观音可春、秋两季采摘，标准为“开面叶”，叶片成熟度更高。制作过程包括摇青、炒青、揉捻，机械化程度高，每斤耗时约6小时。发酵度适中，口感醇厚，包装以真空袋为主，价格稳定，中低端市场常见。