碳钢和铬钢哪个好?

碳钢和铬钢各有优势，选择取决于具体用途。碳钢硬度高、成本低，适合刀具和机械零件；铬钢耐腐蚀性强、寿命长，适合厨具和户外用品。

对比

碳钢：碳钢含碳量0.6%以上，硬度可达60HRC以上，锋利持久，价格便宜，约每公斤20元。缺点是容易生锈，需要定期保养，不适合潮湿环境。常见应用包括菜刀、斧头和弹簧。

铬钢：铬钢含铬量超过10%，形成氧化铬保护层，防锈性能优异，使用寿命可达10年以上。价格较高，约每公斤50元，韧性稍弱。适合制作餐具、医疗器械和户外工具，如登山扣和手术刀。