大葱冬天放外面还是放屋里?

大葱冬天最好放在屋子里，温度稳定不容易冻坏。屋里存放还能保持新鲜，不会因为室外低温变软或腐烂。如果放在外面，低温会让葱叶结冰，解冻后容易腐烂，缩短保存时间。

对比

屋里存放：大葱放在室内阴凉通风处，能避免寒冷天气影响。室温一般保持在5到15度之间，葱叶不会结冰，水分流失慢，能存放1个月以上。用报纸包好根部，还能锁住水分，保持脆嫩口感。

室外存放：放在室外的大葱遇到零下温度会结冰，葱叶变软后解冻会烂掉。雪天覆盖的葱虽然能保暖，但融化后湿度大，容易发霉。大风天气还会吹干葱叶，让大葱失去水分，变得干瘪不新鲜。