蛋鸭和蛋鸡哪个利润大?

蛋鸭的利润通常比蛋鸡大，因为鸭蛋的市场价格更高，养殖成本相对较低。鸭蛋的营养价值丰富，消费者愿意支付溢价，而蛋鸡的养殖密度大，市场竞争激烈，利润空间较小。

对比

蛋鸭：鸭蛋的售价每斤比鸡蛋贵3到5元，养殖周期约180天，饲料转化率较高，疾病较少。一只蛋鸭每年可产蛋180枚，养殖成本控制在200元以内，净利润可达300元以上。鸭蛋适合加工成咸蛋、皮蛋等增值产品，进一步扩大利润空间。

蛋鸡：鸡蛋的市场价格稳定，但每斤比鸭蛋便宜2到4元。蛋鸡养殖密度高，需要严格的温控和防疫措施，饲料成本约占养殖总成本的60%。一只蛋鸡每年产蛋约300枚，净利润在150元左右，受市场波动影响较大，利润增长空间有限。