苏泊尔不锈钢奶锅还是陶瓷好?

苏泊尔不锈钢奶锅更适合日常使用，耐用易清洁，导热快适合煮奶；陶瓷奶锅颜值高，适合炖煮，但易碎且价格较高。

对比

苏泊尔不锈钢奶锅：采用食品级不锈钢材质，耐腐蚀不生锈，适合中小火快速加热，煮奶不易糊底，清洗方便用钢丝球也不怕刮花。锅体轻便单手可端，价格亲民百元内能买到，适合家庭高频使用。缺点是保温性一般，煮完需及时倒出，长期接触酸性食物可能有微量金属析出。

陶瓷奶锅：内壁光滑不粘食物，炖煮时受热均匀能保留食材原味，颜值高适合摆盘。釉面处理好的锅具不易残留污渍，适合煮中药或酸性食物。缺点是易磕碰，掉釉后可能影响使用，重量较重需要双手端，价格多在200元以上，且导热慢需耐心等待。