水果削皮还是带皮吃?早上吃还是下午吃?

水果削皮吃能减少农药残留，口感更顺滑；带皮吃保留更多膳食纤维，营养更全面。早上吃水果易吸收，提供上午能量；下午吃能缓解疲劳，补充维生素。

对比

削皮吃：削掉果皮后，水果表面农药和灰尘被清除，吃起来更放心。比如苹果、梨这类果皮较硬的水果，削皮后口感更细腻，老人小孩更容易消化。但削皮会损失部分纤维素和抗氧化物，营养稍打折扣。

带皮吃：果皮富含膳食纤维和维生素，带皮吃能最大化营养。葡萄、猕猴桃等薄皮水果连皮吃，能促进肠道蠕动，帮助消化。不过果皮可能残留农药或蜡质，清洗不彻底会有健康风险。