家用油壶用玻璃还是不锈钢好?

家用油壶选玻璃更安全，不锈钢更耐用。玻璃材质化学性质稳定，不会释放有害物质，适合存放食用油；不锈钢强度高，不易摔碎，适合厨房环境复杂的家庭。

对比

玻璃油壶：透明外观方便查看余油，清洗时无死角，油垢容易清除。耐酸性好，存放醋、料酒等也不会产生异味。缺点是易碎，摔落时可能破裂，使用时需轻拿轻放。适合注重食品安全、经常换油种的家庭。

不锈钢油壶：材质坚硬，抗摔耐磨，适合有小孩或老人的家庭。密封性好，能防止油品氧化变质。缺点是不透明，无法直观剩余油量，长期存放酸性调料可能生锈。适合追求耐用性、不频繁换油的家庭。