煤气和柴火哪个加热快?

煤气的加热速度比柴火快。

对比

煤气：打开开关后火焰立即出现，锅底很快变热。1分钟内水温就能明显上升，做饭效率高。适合需要快速加热的场景，比如炒菜或烧水。

柴火：需要先点燃木柴，等火焰稳定后才能开始加热。锅底受热较慢，可能要5分钟以上才能达到理想的温度。受风力大小影响大，火力不容易控制。