微波炉平板加热好还是旋转加热好?

微波炉平板加热和旋转加热各有优劣。平板加热空间大，适合放方形或大型容器，但加热可能不均匀；旋转加热通过转盘让食物受热更均匀，适合小份或圆形容器。选择哪种取决于你的使用习惯和食物类型。

对比

平板加热：平板加热的内部空间更大，能放下方形或长方形的烤盘和碗碟，加热时不需要移动食物，适合一次加热多份食物。但加热时食物固定不动，容易出现局部过热或未热的情况，特别是边缘位置。适合加热大块食物或需要保持形状的菜品。

旋转加热：旋转加热通过转盘缓慢转动，让食物在微波场中均匀受热，避免局部过热或冷点。加热效果更稳定，适合加热小份食物、汤类或圆形容器。但转盘空间有限，大型或方形容器可能放不下，需要分批加热。适合追求加热均匀性的日常使用。