头道桥和香雪哪个好吃?

头道桥和香雪各有特色，头道桥口感扎实，麦香浓郁，适合喜欢传统面食的人；香雪则更加松软，甜度适中，适合偏爱清淡口感的人。

对比

头道桥：头道桥面条偏硬，嚼劲十足，麦香味突出，搭配简单的酱料就能体现原麦风味。每根面条粗细均匀，煮后不易坨，适合喜欢扎实口感的人。分量足，饱腹感强，一顿吃半斤刚好满足胃口。

香雪：香雪面条细腻，入口即化，甜味淡雅，适合搭配清淡汤底或蔬菜。面条煮后汤色清亮，不油腻，吃完后喉咙无负担。分量适中，适合小口慢尝，一顿吃200克左右即可。