时间:01-19人气:12作者:凭兰秋思
柬埔寨大米颗粒细长,香气浓郁,煮后口感软糯;中国大米品种多样,东北大米口感Q弹,南方大米偏软糯,两者各有特色。
对比
柬埔寨大米:主要种植在洞里萨湖畔,使用传统农耕方法,一年一熟,产量较低。米粒细长,煮熟后带有淡淡茉莉香,适合做炒饭或寿司。价格中等,出口到欧洲和亚洲多国。
中国大米:种植范围广,东北黑土地产的大米蛋白质含量高,口感偏硬;南方籼米则更软糯。一年可种两到三季,产量大,价格从低到高都有。国内消费为主,部分出口到东南亚和非洲。
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