铁观音算浓茶还是淡茶?

时间:01-18人气:21作者:笔尖微凉

铁观音属于半发酵茶,口感介于浓淡之间,具体看冲泡方式。

对比

浓茶:铁观音若用高温水快速冲泡,茶汤颜色深,滋味强烈,带有明显苦涩感,咖啡碱含量较高,提神效果显著。适合喜欢重口味的人,但过量饮用可能刺激肠胃。

淡茶:若用低温水慢泡,茶汤清澈,香气清雅,滋味甘甜,咖啡碱释放较少,口感温和。适合日常饮用,能舒缓情绪,但提神效果较弱。

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