青虾好吃还是盐田虾好吃啊?

青虾和盐田虾各有特色，选择哪种取决于个人口味偏好。青虾肉质鲜嫩，适合清蒸或白灼，能保留原汁原味；盐田虾因生长在咸淡水环境中，口感更紧实，适合爆炒或烧烤，风味浓郁。

对比

青虾：青虾生活在淡水湖泊或河流中，个头较小，外壳较薄，烹饪后颜色呈半透明，味道清淡，适合喜欢鲜甜口感的人。每100克青虾约含15克蛋白质，脂肪含量低，热量约80大卡，适合清淡饮食。

盐田虾：盐田虾生长在盐田或近海区域，个头较大，外壳较硬，烹饪后颜色偏红，味道咸鲜，适合喜欢浓郁风味的人。每100克盐田虾约含18克蛋白质，脂肪含量略高，热量约100大卡，适合重口味菜肴。