福建鼓岭老酒和鼓山老酒哪个好?

福建鼓岭老酒和鼓山老酒各有特色，鼓岭老酒口感醇厚，香气浓郁，适合慢慢品味；鼓山老酒则清爽甘冽，回味悠长，更适合日常饮用。两者都是福建本地佳酿，选择主要看个人口味偏好。

对比

鼓岭老酒：采用传统工艺酿造，窖藏时间较长，酒体饱满，入口绵柔，带有明显的粮食香和窖香。适合搭配红烧肉等油腻菜肴，解腻增香。每瓶容量约500毫升，价格在80元到120元之间，适合节日送礼或家庭聚会。

鼓山老酒：选用优质泉水酿造，发酵时间较短，酒液清澈，入口微甜，带有淡淡的花果香。适合搭配海鲜或清蒸菜肴，突出食材原味。每瓶容量多为350毫升，价格在50元到80元之间，适合日常小酌或朋友聚餐。