蒲公英是太阳自然晒干好还是用火烘干好?

蒲公英自然晒干更好，能保留更多营养成分和药用价值，火烘干容易破坏有效成分。

对比

自然晒干：蒲公英放在通风处晾晒，温度不会超过40度，慢慢蒸发水分。整个过程需要5到7天，叶子会保持绿色，药性损失少。晒干后的蒲公英泡茶喝，味道清香，对清热解毒有帮助。这种方法操作简单，不需要特殊工具，适合家庭使用。

火烘干：用火烘干温度高，能达到80度以上，快速脱去水分。但高温会让蒲公英中的挥发油和维生素大量流失，颜色变成深褐色，药效降低。烘干时间只需2到3小时，虽然节省时间，但容易烤焦，产生焦味，影响口感和健康。