红皮百香果和黄皮百香果哪个好?

红皮百香果和黄皮百香果各有特点，选择主要看个人口味。红皮果酸度更高，果香浓郁，适合喜欢酸甜口感的人；黄皮果更甜，果肉更饱满，适合偏甜口味的人。两者营养差别不大，可根据喜好挑选。

对比

红皮百香果：果皮深红，果肉橙黄带籽，酸味明显，香气扑鼻。每颗果籽脆嫩，富含膳食纤维，适合泡水或做调味料。果皮较薄，容易剥开，但保存时间较短，建议3天内吃完。

黄皮百香果：果皮金黄，果肉金黄偏白，甜味突出，酸度较低。果籽较软，口感更顺滑，适合直接食用或做甜品。果皮较厚，耐储存，可放5天左右，但香味不如红皮浓郁。