黄油和猪油哪个贵?

黄油比猪油贵。

对比

黄油：黄油是从牛奶中提炼的脂肪，制作过程需要经过离心、搅拌等工序，原料和工艺都比较讲究。一斤黄油的价格大约在30到50元之间，进口的会更贵。黄油奶香味浓，适合烘焙和涂抹面包，保质期较短，需要冷藏保存。

猪油：猪油是从猪板油或肥肉中熬制的，工艺简单，原料便宜。一斤猪油价格在10到20元，农村自己熬制的成本更低。猪油香味浓郁，适合炒菜和做酥皮点心，耐高温，常温下也能保存较久。