大葱冬天放在屋内还是屋外好?

大葱冬天放在屋外更好，低温能让它保持新鲜，屋内温度高反而容易发芽变质。

对比

屋外存放：大葱在0-5摄氏度的环境中能延长保鲜期，寒冷天气抑制细菌生长，葱叶不易发黄。用湿土或报纸包裹根部，可防止冻伤。北方冬天室外存放2-3周依然脆嫩。

屋内存放：温暖环境会让大葱迅速发芽，葱叶消耗养分变软。厨房温度超过15摄氏度时，3天左右就会发黏腐烂。冰箱冷藏虽能延缓，但潮湿环境容易导致根部霉变。