光波微波哪个火大?

时间:01-17人气:30作者:扯淡的浮伤

微波的加热效果更强,因为它能直接让食物里的水分子快速振动产生热量。光波虽然能量高,但加热食物主要靠红外线,效率不如微波。

对比

微波:微波炉用微波加热食物,2分钟就能让饭菜变热。它能穿透食物内部,让水分子直接运动升温,加热速度快,适合快速加热。微波的能量集中在特定频率,专门针对水分子,所以加热效率高,但只能加热含水的物体。

光波:光波里的红外线能加热物体,比如烤箱用红外线烤面包。光波需要物体表面吸收后传热,加热速度慢,容易表面焦了里面还没热。光波能量分散,加热效率低,但能精准控制局部温度,适合烘烤或保温。

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