烧烤保鲜柜风冷式好还是直冷好?

风冷式烧烤保鲜柜更好，制冷均匀不结霜，食材保鲜时间长，柜内温度稳定，适合长时间存放多种食物。

对比

风冷式：通过风扇循环冷气，柜内温度均匀，不会出现局部冷热不均的情况。食材不会粘连结霜，取出方便，清洁时只需擦拭内壁即可。耗电量稍高，但适合存放多种食材，保鲜效果更好。

直冷式：依靠蒸发器直接制冷，柜内温度较低区域容易结霜，食材可能粘连。需要定期除霜，否则影响制冷效果和食材新鲜度。耗电量较低，但温度不够均匀，适合短期少量食材存放。