时间:01-19人气:17作者:魚丸粗麵
鲜活帝王蟹比熟冻帝王蟹贵。鲜活帝王蟹运输成本高,存活难度大,价格自然更高。熟冻帝王蟹处理方便,保存时间长,运输损耗少,价格相对便宜。
对比
鲜活帝王蟹:鲜活帝王蟹需要全程冷链运输,保持存活状态,成本增加不少。捕捞后要快速配送,时间紧,损耗风险大,所以价格贵。一只鲜活帝王蟹能卖到500元以上,市场主要针对高端餐饮和送礼需求。
熟冻帝王蟹:熟冻帝王蟹加工后直接冷冻,运输和保存更简单,成本降低。冷冻技术成熟,保质期长达半年,适合批量销售。一只熟冻帝王蟹价格在300元左右,适合家庭日常消费,性价比高。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com