养殖火鸡利润大还是火鸭利润大?

养殖火鸭利润更大。火鸭生长速度快，饲料成本低，养殖周期短，适合规模化饲养。市场需求稳定，价格适中，养殖风险低，利润空间比火鸡更稳定。

对比

火鸡：火鸡生长周期长，需要6个月以上才能出栏，饲料消耗量大，养殖成本较高。市场价格波动大，受节日影响明显，平时销量有限。养殖技术要求高，疾病防控难度大，投入回报周期长，利润不稳定。

火鸭：火鸭生长周期仅3-4个月，饲料转化率高，每只鸭每天饲料消耗量少。养殖密度大，单位面积产量高，适合集约化养殖。市场价格平稳，全年需求稳定，养殖风险小，利润回报快且稳定。