绿茶用瓷壶泡好还是紫砂壶好?

绿茶适合用瓷壶泡，因为瓷壶能更好地保留绿茶的清香和鲜爽口感，同时不会吸附茶味，影响茶汤的纯净度。

对比

瓷壶：瓷壶表面光滑，不会吸收茶香，能真实还原绿茶的原始风味。导热快，冲泡时温度控制更精准，避免茶汤变苦。适合冲泡高档绿茶，如龙井、碧螺春，能突出茶叶的鲜嫩和回甘。清洗方便，不留茶渍，使用后容易保持洁净。

紫砂壶：紫砂壶有微孔结构，会吸附茶味，长期使用后泡出的茶汤会带有其他茶的余味，不适合绿茶。保温性好，但绿茶需要较低温度，容易导致茶汤过浓发苦。更适合发酵茶，如普洱、红茶，能激发茶的醇厚口感。初次使用需要养壶，保养较麻烦。