电锅与电磁炉哪个省电?

电锅比电磁炉更省电。电锅直接接触锅具加热，能量转换效率高；电磁炉通过电磁感应加热，部分能量会散失。

对比

电锅：电锅加热时热量集中在锅底，能量利用率达到90以上。煮一锅米饭大约需要300瓦电力，15分钟就能完成，耗电量约75瓦时。使用过程中热量损失少，适合长时间炖煮食物。

电磁炉：电磁炉需要先将电能转化为磁场再转化为热能，能量转换过程中会有10到20的损耗。同样煮一锅米饭，功率调至800瓦，耗时10分钟，耗电量约133瓦时。加热时锅具周围温度较高，部分热量会散到空气中。