茶是雨前好还是雨后好?

雨前茶更好，因为雨水少，茶叶生长慢，积累的养分多，口感更鲜甜。

对比

雨前茶：清明节前采摘，气温低，茶叶生长缓慢，叶片肥厚，茶多酚和氨基酸含量高。冲泡后汤色清澈，香气持久，滋味鲜爽回甘。价格较高，产量少，适合追求高品质的人。

雨后茶：雨水多，茶叶生长快，叶片薄，茶多酚多，口感偏苦涩。产量大，价格便宜，适合日常饮用。香气淡，汤色稍暗，回甘不明显。