户外锅是铝合金好,还是纯铝好?

铝合金户外锅更实用，强度高、耐用，适合户外复杂环境；纯铝锅导热快但易变形，不适合长期使用。

对比

铝合金锅：由铝和其他金属混合制成，硬度比纯铝高3倍以上，耐摔耐刮，不易变形。重量适中，适合徒步携带，表面处理能防锈，使用寿命长达5年以上。清洗方便，不粘食物残留，适合长时间户外使用。

纯铝锅：导热速度比铝合金快2倍，加热均匀，适合快速烹饪。但质地较软，容易磕碰凹陷，长期使用会产生划痕。遇酸碱食物可能析出微量物质，不适合炖煮酸性食材。重量轻，但耐用性差，一般使用1-2年需更换。