新西兰兔好吃还是中国兔子好?

新西兰兔肉质更细嫩，脂肪含量少，适合喜欢清淡口感的人；中国兔子肉紧实，风味浓郁，适合炖煮或烧烤。

对比

新西兰兔：这种兔子生长快，3-4个月就能出栏，肉色浅红，几乎没腥味。烹饪时煎或烤都很合适，切片炒菜也容易熟，适合喜欢清淡口感的家庭。一只成年兔能产4-5斤肉，性价比高。

中国兔子：本地兔生长周期长，6个月以上才成熟，肉色深红，脂肪稍多。炖汤时能释放浓郁香味，红烧或卤制后口感更佳。一只兔子约3-4斤肉，适合喜欢重口味的人。