碱面和小苏打哪个清洁效果好些?

碱面和小苏打都能清洁，但效果不同。碱面去油污强，适合厨房重油垢；小苏打温和，除味效果好，适合日常清洁。

对比

碱面：碱面碱性更强，遇水后能快速分解油污，对付烧焦的锅底、厚重的油垢特别管用。用碱面擦洗油烟机，只需5分钟就能看到明显变化。但碱性太强，手接触久了会发干，还可能损伤大理石台面。

小苏打：小苏打粉末细腻，摩擦力适中，清洁时不会刮伤表面。它能中和异味，放冰箱里能吸走臭味，用1小勺就能见效。对付水垢、茶渍也很有效，但遇油污时反应较慢，需要多擦几次才干净。