时间:01-19人气:16作者:我还安好
铁观音茶的浓香型和清香型各有特色,选择哪种更好主要取决于个人口味偏好。浓香型经过烘焙,口感醇厚,香气沉稳;清香型则更接近茶叶本味,香气清新鲜爽。喜欢浓郁滋味可选浓香型,偏爱清淡口感可选清香型。
对比
浓香型:铁观音浓香型经过中重火烘焙,茶叶颜色偏深,冲泡后汤色金黄明亮。入口滋味醇厚,带有明显的焦糖香和果香,回甘持久。适合搭配油腻食物,能解腻提神。存放时间越长,风味越佳,陈化后更显甘醇。每泡茶可冲泡5-8次,茶味依然饱满。
清香型:清香型铁观音采用轻发酵或轻焙火工艺,茶叶色泽翠绿,汤色清澈淡黄。口感鲜爽,兰花香气浓郁,入口清甜不涩。适合单独品饮,能凸显茶叶的自然本味。新茶香气最佳,建议在一年内饮用完毕。每泡茶可冲泡4-6次,后期茶味逐渐变淡。
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