建水紫陶和宜兴紫砂哪个泡茶好?

建水紫陶和宜兴紫砂各有优势，适合不同茶类。建水紫陶透气性好，适合泡生普洱、绿茶等清爽茶，能突出茶香；宜兴紫砂密度高，保温性强，适合泡红茶、熟普洱等浓郁茶，能锁住茶味。选择时可根据茶性和个人喜好决定。

对比

建水紫陶：采用当地五色土制成，泥料细腻，透气性极佳。泡茶时能快速散发茶中涩味，让茶汤更清甜。适合泡新茶或轻发酵茶，如铁观音、白毫银针。壶身较薄，散热快，夏天使用更舒适。价格亲民，几百元就能买到实用款。

宜兴紫砂：用紫泥、红泥等矿料制成，密度高，保温性一流。泡茶时茶味不易散，适合泡老茶、重发酵茶，如普洱、岩茶。壶身厚重，冬天捧在手里暖手。壶养得越久，色泽越温润，有“养壶”乐趣。价格较高，千元起步，但收藏价值高。