农民把红薯切片晒干卖和直接卖鲜薯,哪个利润高些?

农民把红薯切片晒干卖比直接卖鲜薯利润更高。晒干后红薯重量减轻，但储存时间延长，运输成本降低，还能卖到更高的价格。鲜薯容易腐烂，必须快速卖出，价格受季节影响大。

对比

鲜薯销售：农民收获后直接卖红薯，重量大，运输费用高。鲜薯保存时间短，遇到市场饱和或天气不好，价格会下跌。每天能卖100斤红薯，每斤2元，收入200元，但损耗可能达到10斤。

晒干红薯销售：切片晒干后，100斤鲜薯变成30斤干薯。运输成本低，干薯能保存1年。每斤干薯卖10元，30斤收入300元，损耗只有2斤。虽然加工需要时间和人工，但最终利润比鲜薯高50元以上。