直喷猛火和聚能猛火哪个火力大?

直喷猛火的火力更大，因为它直接将火焰喷向锅底，热量集中且燃烧更充分。聚能猛火虽然火力也不错，但火焰经过二次分配后，能量会有所分散。

对比

直喷猛火：采用直喷设计，火焰直接冲击锅底，燃烧效率高，加热速度快。实测表明，1升水从常温烧开只需3分钟，适合爆炒、煎炸等需要大火力的烹饪方式。缺点是燃气消耗量较大，每月燃气费比聚能猛火多出约20元。

聚能猛火：通过聚能盘将火焰汇聚后再均匀分布，热量覆盖更广但强度稍弱。1升水烧开需要4分钟左右，适合炖煮、焖烧等需要持续加热的菜肴。优点是节能省气，燃气消耗量低，且锅底受热更均匀，不易出现局部过热的情况。