纯牛奶和纯羊奶哪个营养更好?

纯羊奶的营养整体优于纯牛奶，尤其是蛋白质、脂肪和矿物质的生物利用率更高。羊奶的脂肪球更小，更易消化；钙含量比牛奶高20%，且乳糖含量低，适合乳糖不耐受人群。但牛奶的维生素B12和叶酸更丰富，性价比也更高。选择取决于个人体质和需求。

对比

纯羊奶：蛋白质分子更小，消化吸收快，不易引起过敏。钙含量比牛奶高约20mg/100ml，镁含量是牛奶的1.5倍，适合骨骼发育和免疫力提升。脂肪颗粒仅为牛奶的1/3，口感更细腻，适合肠胃敏感者。但价格较高，维生素B12含量不足牛奶的1/3。

纯牛奶：蛋白质总量更高，富含维生素B12和叶酸，能预防贫血。钙含量稳定，每100ml约110mg，性价比高，适合日常补钙。但脂肪颗粒较大，部分人饮用后易腹胀，乳糖含量比羊奶高约2g/100ml，乳糖不耐受者慎选。