流心奶黄月饼和蛋黄莲蓉哪个贵?

时间:01-19人气:24作者:浮光白衣

流心奶黄月饼价格更高,制作工艺复杂,原料成本高。

对比

流心奶黄月饼:选用进口黄油和咸蛋黄,需低温烘烤保持流心效果。手工制作耗时3小时以上,每枚成本约20元。包装多采用铁盒设计,增加10元成本。市场定位高端,单价常达50元以上。

蛋黄莲蓉月饼:以莲蓉和咸蛋为主料,机械化生产效率高。每枚成本约8元,包装简单多为纸盒。传统工艺成熟,生产速度快,单日产量可达5000枚。售价多在20元至30元区间,性价比高。

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