烧烤炉子是插电的好还是木炭的?

烧烤炉子选插电还是木炭，主要看使用场景。插电炉子操作简单，点火快，温度稳定，适合家里有电源、追求方便的人。木炭炉子烟火味浓，能烤出焦香，适合喜欢户外聚会、追求传统风味的人。

对比

插电炉子：插电就能用，不用点火，温度调节方便，5分钟就能预热干净，适合日常家庭烧烤。缺点是烟火味淡，烤肉不够香，而且需要插座，户外使用麻烦。

木炭炉子：木炭点燃后火候足，烤出的食物有独特的焦香，适合朋友聚会。缺点是点火麻烦，要等20分钟以上，炭灰清理费事，温度控制不好容易烤焦。