白酒是浓香的好还是酱香的好?

白酒的浓香和酱香各有特色，选择哪种更好取决于个人口味偏好。浓香型白酒口感醇厚、香气浓郁，适合喜欢直接风味的人；酱香型白酒则层次丰富、回味悠长，适合偏爱细腻感受的人。没有绝对的好坏，关键看哪种更合心意。

对比

浓香型白酒：以五粮液为代表，采用多种粮食酿造，香气像熟水果般甜美，入口柔和，回味短但直接。酒体饱满，适合搭配重口味菜肴，价格相对亲民，适合日常饮用。

酱香型白酒：以茅台为代表，用单一高粱酿造，香气类似发酵的豆类，入口辛辣但逐渐变得醇厚，回味能持续几分钟。酿造工艺复杂，价格较高，适合重要场合或慢慢品味。