干型和半干型葡萄酒哪个好?

干型葡萄酒更适合搭配食物饮用，半干型葡萄酒更适合单独品尝。

对比

干型葡萄酒：含糖量低于4克/升，口感清爽，酸度明显，适合搭配海鲜、烤肉等重口味食物。这类葡萄酒能平衡食物的油腻感，提升用餐体验。法国勃艮第的黑皮诺和意大利的基安蒂都是典型代表。

半干型葡萄酒：含糖量在4-12克/升之间，略带甜味，口感柔和，适合搭配甜点或亚洲菜系。德国的雷司令和美国的灰皮诺半干型版本受欢迎，适合不喜欢太酸或太甜的饮用者。