黄油和奶酪吃哪个好?

黄油和奶酪各有好处，选择哪个取决于你的需求。黄油适合烹饪和涂抹，奶酪适合直接食用或搭配面包。如果你需要高热量，选黄油；喜欢丰富口感，选奶酪。

对比

黄油：由牛奶提炼，脂肪含量高，奶香味浓郁。适合煎蛋、炒菜，也能抹面包。每100克含800大卡热量，能快速提供能量。但吃多了容易发胖，建议每天不超过20克。

奶酪：由牛奶发酵制成，蛋白质和钙含量高，质地较硬。可直接吃，也可夹在三明治里。每100克含700大卡热量，能补充营养。但部分奶酪盐分高，吃多可能影响血压，每天别超过30克。