包粽子的时候,新鲜粽叶和干粽叶哪个体验更好?

新鲜粽叶包粽子体验更好，叶子柔软有韧性，包裹时不易破裂，煮出的粽子清香浓郁。干粽叶需要提前泡发，处理麻烦，容易断裂，香味较淡。

对比

新鲜粽叶：叶子翠绿柔软，折叠时贴合米粒不易漏，煮后粽子散发自然植物香。操作简单，泡水即可使用，全程省时省力。

干粽叶：颜色偏黄，质地较脆，泡发后仍有硬感，包扎时容易撕裂。香味较淡，需长时间浸泡才能恢复韧性，处理耗时约2小时。