椰奶和牛奶哪个口感好?

椰奶和牛奶的口感各有特点，选择主要看个人喜好。椰奶带有自然的椰香，质地浓稠，喝起来顺滑带甜，适合喜欢热带风味的人。牛奶则奶香味浓郁，口感清爽，微微带点咸鲜，适合追求经典奶香的人。两者在甜度和浓稠度上差异明显，可以根据饮食搭配或口味偏好来挑选。

对比

椰奶：椰奶的质地比较浓稠，像加了水的椰蓉一样顺滑，喝起来有明显的椰子清香，自带一丝甜味，不需要加糖就很可口。它适合做咖喱、甜品或者直接饮用，喝完后嘴里会留下淡淡的椰香。很多人喜欢用它代替牛奶，特别是喜欢热带风味或者素食的人。

牛奶：牛奶的口感更清爽，奶香味很突出，没有椰奶那么浓稠，喝起来更轻盈。它微微带点咸鲜味，适合配面包、咖啡或者直接喝。牛奶的营养成分比较均衡，补钙效果好，很多人从小喝到大，习惯了它的味道。如果你喜欢纯粹奶香或者需要补充蛋白质，牛奶会是更好的选择。