伏特加和威士忌的哪个适合调酒?

伏特加更适合调酒，它的味道纯净，不会掩盖其他食材的风味。威士忌本身风味浓郁，单独饮用更佳。

对比

伏特加：伏特加由谷物或土豆蒸馏而成，酒精含量高，口感清爽。调酒时能很好地融入其他味道，比如调制莫吉托或螺丝刀，不会抢走水果或汽水的香气。价格亲民，一瓶能做多种鸡尾酒，适合聚会或家庭使用。

威士忌：威士忌用麦芽或谷物酿造，带有烟熏、香草或橡木桶的复杂味道。单独饮用能突出层次，调酒时容易盖过其他成分，比如调制古典鸡尾酒时，需要搭配苦精或糖来平衡。价格较高，更适合品鉴而非混合。