威士忌和白兰地哪个酒精大?

威士忌的酒精含量普遍高于白兰地。威士忌的酒精度通常在40到60度之间，而白兰地一般在35到45度之间。

对比

威士忌：威士忌由谷物发酵蒸馏而成，酒精度较高，多数产品在40度以上，有些甚至达到60度。它的酿造过程强调保留浓郁的谷物风味，因此需要更高的酒精浓度来支撑口感。适合纯饮或加冰饮用，能突出其强烈的香气和层次感。

白兰地：白兰地以水果为原料，多为葡萄蒸馏酒，酒精度相对温和，多在35到45度之间。它的酿造注重水果香气的保留，酒精浓度适中，口感更柔和。常用于调制鸡尾酒或餐后饮用，适合喜欢顺滑口感的人群。