潮汕和顺德哪个好吃?

潮汕和顺德都很好吃，但风格不同。潮汕以海鲜和清淡见长，顺德则以粤菜丰富著称。喜欢原味选潮汕，喜欢多样选顺德。

对比

潮汕：潮汕菜注重食材新鲜，做法简单。代表有牛肉火锅、蚝烙、潮汕卤味。牛肉火锅现切现煮，汤底清甜，蘸沙茶酱风味独特。蚝烙外酥里嫩，配鱼露提鲜。潮汕人讲究“原汁原味”，烹饪少调料，突出食材本味。街头小吃多，价格亲民，人均消费50元左右。

顺德：顺德菜被称为“厨出凤城”，讲究镬气与创意。代表有双皮奶、拆鱼羹、桑拿鸡。双皮奶奶香浓郁，口感嫩滑。拆鱼羹鱼肉细腻，汤色奶白。顺德人善用蒸、焖、炒，菜式变化多，宴席菜丰富。人均消费较高，约80元，适合多人分享。