加盟直营店还是连锁店好?

加盟直营店和连锁店各有优势。直营店由总部直接管理，品质控制更严格，但投入成本高。连锁店加盟门槛低，总部提供支持，但自主权较小。选择取决于资金实力和管理能力。

对比

直营店：总部统一采购原材料，保证食材新鲜度，每家店口味一致。员工需经过总部培训，服务标准统一。每月营业额的5%上缴总部，用于品牌推广。装修风格完全按总部要求执行，不能随意更改。

连锁店加盟：加盟商可自主选址，灵活调整营业时间。总部提供首批食材补贴，降低启动成本。每年需参加2次总部培训，学习新菜品。允许在菜单上添加3款本地特色菜，增加竞争力。