蒸箱好还是消毒柜好?

蒸箱和消毒柜各有优势，选择取决于需求。蒸箱适合烹饪，能快速加热食物，保持水分；消毒柜主要用于餐具杀菌，保障卫生。家里常做饭选蒸箱，注重餐具清洁选消毒柜。

对比

蒸箱：蒸箱通过高温蒸汽加热食物，10分钟内就能蒸熟米饭或蔬菜，保留食材原味和营养。它还能解冻肉类，节省时间。体积较大，适合厨房空间充足的家庭。价格一般在1000到3000元之间，功能单一，仅用于烹饪。

消毒柜：消毒柜利用紫外线或臭氧杀灭细菌，15分钟完成餐具消毒，适合家庭用餐后清洁。体积小巧，可嵌入橱柜，节省空间。价格在800到2500元，部分型号带烘干功能，但无法用于烹饪。