冬天蔬菜放冰箱好还是放外边?

冬天蔬菜放外边更好，低温环境能保持新鲜，冰箱湿度低容易让蔬菜脱水变蔫。

对比

放外边：冬天气温低，蔬菜在阴凉通风处能自然保鲜，比如白菜、萝卜放几天依然脆嫩，不用担心冰箱的冷风让表皮变干。

放冰箱：冰箱温度低但湿度不够，绿叶菜放两天就发黄打蔫，根茎类蔬菜也容易失去水分，口感变差，还占用冰箱空间。