时间:01-17人气:20作者:历日旷久
白牡丹寿眉贡眉白茶中,白牡丹档次最高,贡眉次之,寿眉相对较低。白牡丹采摘标准为一芽一二叶,芽头明显,白毫显露,外观精致,口感鲜爽。贡眉原料较嫩,多为单片叶或少量芽头,滋味清甜。寿眉原料最粗老,多为成熟叶片,滋味醇厚但香气较淡。三者原料等级和加工工艺差异决定了档次高低。
对比
白牡丹:采摘时选取一芽一二叶,芽头饱满披满白毫,干茶色泽灰绿,冲泡后汤色杏黄明亮,香气清鲜持久,滋味醇厚回甘。因原料细嫩,产量较少,价格较高,适合品鉴收藏。白牡丹的加工工艺精细,萎凋时间适中,保留了茶叶的天然风味和营养成分。
寿眉:采摘时以成熟叶片为主,芽头稀少,干茶色泽深绿带褐,冲泡后汤色橙黄,香气较淡,滋味醇厚但层次感不足。原料粗老,产量大,价格亲民,适合日常饮用。寿眉的加工工艺相对简单,萎凋时间较长,茶叶的苦涩味转化为甘醇,适合长期存放。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com