蛋糕店和餐饮店哪个挣钱多?

蛋糕店和餐饮店哪个挣钱多，取决于具体经营情况。蛋糕店利润较高，但销量有限；餐饮店客流量大，但竞争激烈，成本也高。两者各有优势，关键看选址、定价和管理水平。

对比

蛋糕店：蛋糕店主打精致甜点，客单价高，利润空间大。一份蛋糕售价50元，成本约20元，利润30元。但顾客购买频率低，一天卖20份就不错。装修要漂亮，设备投入大，原料保存要求高。节假日生意好，平时比较冷清。

餐饮店：餐饮店靠翻台率赚钱，一份炒饭卖25元，成本10元，利润15元。一天接待50桌，收入1250元。竞争激烈，选址必须靠近人流密集区。人工和房租成本高，要靠薄利多销。早餐、午餐、晚餐都能营业，收入更稳定。